-
Hranom protiv zadaha
Način ishrane i loša oralna higijena su dva glavna uzroka zadaha. Kada razmislite, to i nije neobično, uzevši u obzir da se u ustima nalazi više od 600 vrsta bakterija, a da mnoge od njih proizvode gasove dok razlažu čestice hrane koja je zaostala na jeziku ili zubima.
Žvake, vodice za ispiranje usta ili bombone za osvežavanje daha zapravo samo maskiraju loš zadah, ali ga ne eliminišu, tako da je najbolje da svom telu pomognete tako što ćete konzumirati sledeće:
- Čaj - nazaslađeni crni ili zeleni čaj sadrži antioksidanse koji zaustavaljaju rast bakterija koje izazivaju zadah. Zeleni čaj sadrži više ove supstance, tako da ako postanete ljubitelj čaja iz ovog razloga, odlučite se za njega
- Jogurt - studije pokazuju da se konzumiranjem oko 170 grama jogurta dnevno smanjuje broj bakterija koje proizvode sulfide u ustima. Razlog tome je što probiotske kulture koje se nalaze u jogurtu "ubijaju" bakterije. Jogurt takođe sprečava i naslage zubnog plaka i nastanak bolesti desni
- Voda - većina "smrdljivih" bakterija je anaerobno, tako da ih voda onemogućava da deluju. Osim toga, voda pospešuje proizvodnju pljuvačke, koja se ponaša kao sredstvo za čišćenje usta
- Bosiljak - ova biljka najbolje deluje ako je uzrok zadaha beli ili crni luk. Beli ili crni luk sadrže preko 30 sastojaka na bazi sumpora, sve one neprijatno mirišu, a bosiljak svojim polifenolima utiče na njihovu razgradnju
- Jabuke i spanać - i ove dve biljke sadrže polifenole koji razgrađuju bakterije neprijatnog mirisa.
2034 -
Lakše do sveže ceđenih citrusa
Recepti često nalažu upotrebu sveže ceđenih agruma, i mada to samo po sebi nije problem, može se desiti da jednostavno ne možete da izvučete mnogo soka iz voća.
To je obično zbog temperature, što je citrus hladniji, ćelijske membrane u unutrašnjosti voća su čvršće i teže za ceđenje. Zato je najjednostavnije rešenje staviti voće u mikrotalasnu na oko 15 sekundi i imaćete mnogo više soka, uz mnogo manje muke.
3719 -
Energetske i hranljive vrednosti: šargarepa
Šargarepa kao slatkasto korenasto povrće bogata je beta-karotenom, vitaminom A, mineralima i antioksidantima u velikim količinama. Varira u obliku i boji u zavisnosti od sorte. U spoljnom omotaču se nalaze najvažniji i najzdraviji sastojci. Domaćice uglavnom bacaju lišće šargarepe, ne znajući da se i ono može iskoristiti kao dodatak supama i čorbama, a neki autori tvrde da se upravo u lišću nalazi veći broj mineralnih soli u odnosu na sam koren. Obratite pažnju na energetske i hranljive vrednosti:
Energetska vrednost (na 100 g): 41 kcal
Ugljeni hidrati: 9, 58 g
Proteini: 0,93 g
Masti: 0,24 g
Holesterol: 0 mg
Dijetalna vlakna: 2,8 mg
Niacin: 0,983 mg
Pantotenska kiselina: 0,273 mg
Piridoksin: 0,138 mg
Riboflavin: 0,058 mg
Vitamin A: 835 µg
Vitamin C: 5,9 mg
Vitamin K: 13,2 µg
Natrijum: 69 mg
Kalijum: 320 mg
Kalcijum: 33 mg
Gvožđe: 0,30 mg
Magnezijum: 12 mg
Mangan: 0,143 mg
Fosfor: 35 mg
Selen: 0,1 µg
Cink: 0,24 mg
Karoten a: 3427 µg
Karoten ß: 8285 µg
1542 -
Kokice - izvor kalijuma
Kokice su izvor visoko kvalitetnih ugljenih hidrata, kao što su vlakna. Između obroka, kokice mogu biti odlična i zdrava užina sa niskom količinom masti, a velikom količinom kalijuma koja zadovoljava svakodnevne potrebe vašeg organizma. Kalijum je elektrolit i mineral koji je neophodan za pravilan rad srca, kao i mišićnih kontrakcija.
Važno je održati ravnotežu kalijuma u organizmu. Visok nivo može izazvati nepravilan rad srca, mučninu i nizak puls. Nizak nivo izaziva osećaj obamrlosti, zatvor i bolove u mišićima. Jedna šolja kokica sadrži od jedan do četiri odsto kalijuma koji je neophodan organizmu na dnevnom nivou.
1973 -
Može li pivo oštetiti grlo?
Pod određenim okolnostima pivo može izazvati oštećenje grla. Ukoliko osetite blagi bol prilikom konzumacije piva, obratite se lekaru.
Takođe, pivo može izazvati pojavu čira na jednjaku, odnosno može oštetiti meko tkivo. Uzrokuje otvorene rane što dovodi do bola i osećaja nelagodnosti.
Tokom procesa fermentacije stvara se histamin koji po svojoj prirodi u organizmu štiti meka tkiva od infekcija. Ukoliko ste netolerantni na histamin, njegovo prisustvo u pivu može dovesti do upala i iritacija, pri čemu je jedan od glavnih simptoma "knedla" u grlu ili oticanje, pa čak i svrab ili osećaj žarenja.
Pivo sadrži brojne žitarice pri čemu može izazvati alergijske reakcije onima koji su osetljivi na njih.
3374
