Rozenka sa lešnikom i čokoladom
Savršena kombinacija.
Sastojci
Za fil:
300 g šećera
300 ml mleka
300 g mlevenih pečenih lešnika
100 g čokolade
200 g maslaca/margarina
Za glazuru:
100 g čokolade
1 kašika ulja
3 kašike mleka
Ostalo:
1 pakovanje kora za rozen tortu
1 kesica crvenih mrvica
1 kesica zelenih mrvica
Priprema
Šećer i mleko prokuvati do ključanja. Skloniti sa ringle, dodati mlevene lešnike i promešati. Zatim dodati lomljenu čokoladu i maslac/margarin i mešati da se otopi i sjedini.
Kore premazivati mlakim filom. Poslednju koru ne filovati. Pokriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. Prvo se hladi na sobnoj temperaturi pa kratko u frižideru.
Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem i premazati poslednju koru. Ukrasiti mrvicama. Staviti u frižider da se ohladi i stegne, pa iseći i poslužiti.
Uživajte u ukusu!
