Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Zašto konzumirati jabukovo sirće?

Poboljšava varenje – Jedna kašičica jabukovog sirćeta u čaši vode pre obroka pomaže aktiviranju pljuvačke i digestivnih sokova koji utiču na bolje varenje.

Stabilan nivo šećera u krvi – Dve kašike jabukovog sirćeta u čaši vode pre spavanja efikasno snižava šećer u krvi.

Ublažava bolove u grlu – Zahvaljujući svojim antibakterijskim svojstvima, jabukovo sirće uklanja patogene bakterije.

Efikasno čisti voće i povrće – Da biste uklonili zagađivače sa svežih proizvoda, u činiju vode dodajte nekoliko kašika jabukovog sirćeta i tako operite voće ili povrće.

Detoksikacija – Stimuliše sekreciju enzima i protok žuči.

1523

Kako pravilno očistiti pečurke?

Pečurke su sveže ako su čvrste i bez „modrica“ . Možete ih čuvati u originalnoj ambalaži ili neprozirnoj foliji. Poluvlažnom krpom očistite svaku od gljiva, kako biste uklonili prljavštinu. Properite ih hladnom vodom i odložite na suvu krpu. Pošto apsorbuju vodu kao mali sunđeri, pečurke pre korišćenja morati dobro ocediti. Pečurke možete potopiti u zasoljenu vodu kako bi uklonili tvrdokornu prljavštinu.

11269

Crveni pasulj – čuvar srca

U renomiranoj studiji nazvanoj „Studija sedam zemalja”, istraživači su pratili povezanost između unosa određenih grupa hrane i mortaliteta od koronarne bolesti srca u periodu od 25 godina. Studija je obuhvatala ukupno 12.763 muškaraca srednjih godina iz 16 grupa u sedam zemalja (SAD, Finska, Italija, bivša Jugoslavija, Grčka, Japan i Holandija). Zaključeno je da veća konzumacija mahunarki može smanjiti rizik od srčanog udara za više od 80 odsto.

Nalazi studije ne iznenađuju s obzirom das u mahunarke poput crvenog pasulja prepune folata i vlakana, od kojih oba promovišu kardiovaskularno zdravlje. Samo jedna šolja kuvanog crvenog pasulja obezneđuje trećinu preporučenog dnevnog unosa folata. Nedostatak folata je povezan sa povećanim rizikom od srčanih oboljenja, koronarnih komplikacija i moždanog udara. Vitamin B9 pomaže da se eliminiše homocistein, toksična supstanca koja može dovesti do teških oštećenja arterija.

2389

Prednosti ulja perile

Ulje perile potiče od biljke koja raste u delovima Azije i Severne Amerike gde je poznata po mnogim drugim nazivima uključujući- ljubičasta menta, kineski bosiljak... Ulje perile se najčešće koristi u korejskoj kuhinji. Ukus podseća na orah, a ima visok sadržaj omega-3 masnih kiselina u poređenju sa drugim biljnim uljima. Sadrži i vitalne omega-6 i omega-9 masne kiseline. Nedavna istraživanja potvrdila su da ulje perile pomaže u zasustavljanju hemikalija koje dovode do alergijskih reakcija ali i utiiče na poboljšanu funkciju pluća. Bitno je napomenuti da je njegov rok trajanja mnogo kraći u odnosu na druga biljna ulja. Njegova upotreba bila bi pozitivan dodatak vašem svakodnevnom režimu ishrane.

1173

Mogu li dijabetičari jesti banane?

Američko udruženje dijabetičara ukazuje na to da ljudi sa dijabetesom mogu jesti bilo kakvu vrstu voća, uključujući i banane. Važno je rasporediti redovnu konzumaciju ravnomerno tokom dana kako bi izbegli nagle promene nivoa šećera u krvi. Takođe, ne bi trebalo zaboraviti da voće sadrži ugljene hidrate na koje morate računati ukoliko planirate svoj desert.

Ukoliko imate dijabetes, morate voditi računa o količini i vrsti ugljenih hidrata koje unosite u organizam. Koristeći insulin, ugljeni hidrati se pretvaraju u glukozu što vam daje energiju neophodnu za funkcionisanje. Dijabetičari imaju visok nivo glukoze, pa pošto voće sadrži visoke količine ugljenih hidrata i ukoliko ih konzumirate u većoj količini, imaćete više glukoze u odnosu na nivo sa kojim vaše telo može da se izbori. Važno je uspostaviti balans, a ne izbaciti pojedino voće iz ishrane.

Dakle, banane, posebno prezrele su prihvatljiva alternativa i između obroka, kao zamena za grickalice, posebno osobama sa dijabetesom tip 2.

23317