Lazanje sa piletinom

Lazanje sa piletinom se pripremaju na isti način kao i klasične samo što ide piletina umesto junetine. Meso možete samleti ili ako je smrznuto nemojte ga odmrzavati već ga sitno iseckajte dok je zamrznuto jer se tako lakše seče.

Copyright
Copyright: tittigiramondo.blogspot.com
Pročitano: 36552 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(19 glasova)

Sastojci

1 pakovanje lazanja (barilla)

1 l tomato sos

2 parčeta pilećih grudi (stek ili mleveno meso)

1 glavica crnog luka

300 grama kačkavalja

origano

peršun po mogućnosti sveži

vegeta, so, biber po ukusu

Beli sos:

200 ml mleko

2 kašičice brašno

Priprema

Prvo se prži sitno iseckani crni luk nekoliko minuta koliko da omekša, zatim se dodaje sitno iseckano meso (što sitnije, i najbolje je da se seče dok je smrznuto). Sve se prži dobro i dodaju se začini po potrebi, vegeta, biber, origano, peršun i sos od paradajza. Sve se to krčka na tihoj vatri oko 20 minuta. Za bešamel sos u tiganju se zaprži brašno 2-3 minuta, pa se dodaje mleko i mesa se dok ne zgusne. U pomazani pleh ređaju se red lazanje (one koje se ne kuvaju), red bešamel, red tomato sos i tako dok se ne potroši sve. Na kraj dolazi bešamel sos i rendani kačkavalj. Peče se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Musaka od tikvica
Sledeći recept
Gulaš " Mnogo sam ukusan"
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava