Priprema

Iseckati papriku i kupus. Šargarepu i krastavce iseckati na listiće (kružiće). Karfiol iskidati na male cvetiće. Zeleni paradajz takođe iseckati ka kocke. Sve to pomešati u jednu veliku plastičnu posudu, a onda napuniti tegle. Pritisnuti povrćem resetkastom plastikom. Pripremiti preliv. Staviti da se kuva sirće, voda, so, šećer i konzervans. Kada provri i kada se sve lepo istopi dodati korijander i biber. Sve lepo izmešati i vrućim prelivom napuniti tegle. Zatvoriti ih metalnim čepom.