Salata od šargarepe
Veoma dobra salata od šargarepe.
Sastojci
2 kg šargarepe
1 kg paprike raznih boja
2-3 ljute paprike
300 ml sirćeta
2 supene kašike morske soli
Priprema
Šargarepu oprati i očistiti. Staviti da se skuva. Paprike ispeći i oljuštiti od kožice i semena. Obarenu i ohlađenu šargarepu iseći pa dodati sečenu papriku slatku i ljutu i dodati so. Izmešati i preliti sa sirćetom. Složiti u tegle. Prijatno!
Napisano:
dijana