Somborka sa renom

Odličan recept za čuvanje paprika za zimu. Obzirom da se spremaju sa renom budu malo ljute! :)

Pročitano: 3052 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1,250 g somborki

250 g soli

250 g šećera

100 ml esencije

pola kesice vinobrana

pola kesice konzervansa

4 manja korena rena ili 2 veća

1 veza svežeg peršuna

Priprema

Papriku oprati, očistiti od semenki i iseci na filete. U veću vanglu staviti papriku, šećer, so, rendani ren i seckani persun. Dodati vinobran i konzervans pa promešati. Na kraju dodati esenciju i promešati. Paprike treba da odstoje 24 h. Povremeno ih promešati. Posle 24 h složiti filete u tegle i preliti ih sa sokom koje su pustile. Prijatno!

Napisano: 
Prethodni recept
Salata od šargarepe
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava