Džem od jagode sa pomorandžom
Recept za džem od jagode sa ukusom pomorandže.
Sastojci
2 kilograma jagoda
1 kilogram šećera
1 dcl. vode
sok od jedne pomorandže
rendana kora od pomorandže
malo konzervansa
Priprema
Šećer i vodu staviti na vatru da se šećer otopi i pustiti da malo provri. Dodajte cele jagode i kuvajte džem na umerenoj vatri mešajući povremeno. Dodajte sok i rendanu koru od naranže. Dok se džem kuva skidajte penu. Kuvajte do željene gustine Najbolje da džem kašikom zahvatite i stavite na tanjirić ako se nerazliva dobre je gustine. Pred kraj dodajte konzervans i još malo kuvajte. Vruć džem sipajte u tegle, dobro zatvorite. Umotajte u deblje krpe, ostavite da stoji zamotano 24 sata.
Napisao:
Adilja