Kompot od šljiva

Kompot od šljiva, nezaobilazan u pripremanju zimnice. Tegle kompota ukras svakog špajza.

Pročitano: 14080 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

4 kilograma plavih šljiva

1,2 kg šećera

2 litara vode

malo konzervansa

Priprema

Za kompot odabrati samo zdrave i nedozrele šljive. U šerpu prokuvati vodu i šećer nekoliko minuta. Stavite očišćene šljive od peteljki, (košpice netreba vaditi). Kuvati šljive 2-3 minuta pazeći da ne popucaju. U tegle poređati kuvane šljive i preliti ih sirupom. Preko posuti u svaku teglu po malo konzervansa. Zatvoriti tegle i zamotati u deblju krpu da stoji 24 sata. Posle ih poslagati u ostavu do služenja.

Napisao: 
Prethodni recept
Mleveni paradajz
Sledeći recept
Kisele paradajz paprike
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava