Džem od kajsije

Kako da brzo i lako za zimu sačuvate ukus leta!

Pročitano: 1647 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

2 kg kajsija

1 kg šećera

2 vanil šećera

Priprema

Kajsije oprati, pa iseći na četvrtine. Slagati u dublji sud, red kajsija, red šećera, zavrsiti šećerom. Promešati sa vremena na vreme da se šećer otopi. Najbolje da prenoći. Sledećeg dana, prebaciti smesu u dublji sud, kajsije će preko noći pustiti sok, dodati vanilin šećer, i kuvati do zeljene gustine. Sipati vruć džem u tople, sterilisane tegle i utopliti. Pustiti da se džem sam ohladi.

Napisao: 
Prethodni recept
Pekmez od kajsija
Sledeći recept
Slatko od dunja
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava