Džem od jagode

Ukusan džem za doručak.

Pročitano: 2808 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

2 kg jagoda

1,2 kg. šećera

sok od pola limuna

kašičica konzervansa

Priprema

U šerpu ređajte očišćene i oprane jagode: red jagoda red šećera, ređanje završite šećerom i ostavite preko noći da odstoji. Sutradan šerpu sa jagodama stavite na šporet da provri. U početku ređe a kasnije češće mašajte džem i skidajte penu. Kuvajte džem do željene gustine (najbolje ako uzmete kašiku džema i okrenete tako da džem kapa, nesme da curi). Dodajte limunov sok i konzervans i kuvajte još desetak minuta. Kuvani džem sipajte u tegle i zatvorite. Tegle zamotajte u deblju krpu i ostavite tako 24 sata da stoji. Posle ređajte u špajz da čekaju zimu.

Napisao: 
Prethodni recept
Džem od borovnice
Sledeći recept
Sok od drenjina
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava