Papričice u pikantnom sosu

Evo dobrog recepta za one koji vole ljute papričice preko cele godine. Iskoristite sezonu i napravite koju teglicu.

Pročitano: 15062 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(8 glasova)

Sastojci

2kg ljutih papričica

1,5kg oljuštenog, iseckanog i prokuvanog paradajza

1 čaša sirćetne kiseline

200gr šećera

100gr.soli

2dl.ulja

1 glavica belog luka

Priprema

Oljušteni, isečeni i prokuvani paradajz, kuva se 10 do 15 min.sa kiselinom, solju, šećerom i uljem. Dodaje se sitno iseckani beli luk i kratko vreme se kuva pa se dodaju papričice. Pripremljeni sos se sipa u tegle i dobro zatvara.

Napisao: 
Sledeći recept
Domaći začin
  • 1 Papricica 23. septembar, 2011. 10:54:33
    Uf ovo cu da probam!

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava