Čorba sa krompirom

Govori se da je dobro da se unosi što više tečnosti, a nekada nije loše ni da čitav obrok takav bude. Evo recepta kako da spremite izuzetno ukusnu čorbu od krompira koja može da bude i ceo obrok.

Pročitano: 12521 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1/2 kg krompira

100 gr korena celera

1 manji crni luk

1 kocka za supu

1 šnita mesnate slanine

1 mladi luk

1 veća šargarepa

1 pavlaka, kašika putera

so

biber

Priprema

Sitno seckani crni luk propržiti na puteru. Koren celera i šargarepu izrendati, pa dodati luku i još malo propržiti sve zajedno. Naliti vodom, posoliti, dodati kocku za supu, sačekati da provri i kuvati još 15-tak minuta. Očišćen i opran krompir isecite na kockice, i dodajte u supu. Kuvati na tihoj vatri oko pola sata. Kada je krompir kuvan, pobiberiti po ukusu i dodati pavlaku. Slaninu iseći na trake, ispržiti da bude hrskava i dodat u čorbu prilikom serviranja, kao i seckani mladi luk.

Frajla Magazin

Napisano: 
Prethodni recept
Krem supa sa šampinjonima
Sledeći recept
Čorba od piva
  • 1 Comi 19. jul, 2014. 17:39:42
    Napravila i sad sledi deo kad treba da se proba :D Nadam se da je uspelo jer stvarno izgleda ukusno i bilo bi lepo i da valja :D Pozdrav ;)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava