Čorba od piva
Zvuči čudno zar ne?! Pivo pa još u čorbi! Ali verujte iako deluje šašavo veoma je ukusno, i nemojte se brinuti da li ćete se napiti jer alkohol tokom kuvanja ispari, tako da nema brige :)
Sastojci
0.5l piva
1 dl belog vina
kora limuna
2 kašike šećera
1 kašika brašna
3 kašike piva
2 žumanca
100 gr suvog grožđa
tost hleb
Priprema
Pomešajte 0.5 l piva i 1 dl belog vina. Dodajte limunovu koru, šećer i grožđice. Stavite da se kuva na laganoj vatri. Napravite masu od brašna pomešanog sa žumancima, šećerom i 3 kašike piva. Kada supa počne da struji dodajte u nju ovu masu i neprestano mešajući pustite da provri. Probajte i po potrebi dodajte još šećera. Supu sipajte u tanjire i u svaku porciju dodajte tost hleb sečen na kockice. Služiti toplo.
Napisano:
frajla
