Čorba od kelja sa sirom
Čorba od kelja sa sirom i pančetom. Nema ko može odoleti ovakvoj predivnoj kombinaciji. Ova čorbica može biti i glavno jelo u toplim danima. Uživajte!
Copyright: frajla-magazin
Sastojci
100 g slanine pančete
4 čena belog luka
500 g kelja
2 kašičice začina (dodatak jelima – Začin C, Vegeta...)
4 kašike kuvanog pirinča
60 g rendanog parmezana
Priprema
Pančetu isecite na kockice i kratko propržite. Dodajte pasirani beli luk i nalijte vodom.
Kad voda provri, dodajte iseckani kelj i Vegetu pa kuvajte dok kelj ne omekša. Kuvanu čorbu od kelja poslužite s kuvanim pirinčem i narendanim sirom.
Napisano:
frajla
