Zdrava čorba
Sastojci
1 veća glavica brokolija1/2 kelerabe
1 glavica crnog luka
1/4 korena celera
1/2 pastrnjaka
1 koren peršuna
2 krompira
1 povrtna kocka za supu
1 veza peršunovog lista
Priprema
Svo povrće očistiti i iseći na kockice. Kuvati na tihoj vatri, pa kad svo povrće omekša dodati supu u kocki, so, biber i začin. Kuvati još malo, izvaditi povrće, usitniti štapnim blenderom pa vratiti na vatru još 5-10 minuta, ali da tiho vri. Posuti peršunovim listom.
Napisao:
Tackica