Pire od kupusa

Brz i jednostavan prilog, blagog ukusa. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 900 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g kupusa

2 kašike ulja

1 kašika brašna

1 kašičica soli

1 prstohvat bibera

Priprema

Kupus iseći na krupnije komade, oprati i staviti u šerpu. Naliti vodom i staviti da se kuva. Kada proključa skinuti sa vatre i procediti, vratiti kupus u šerpu naliti drugom vodom i kuvati 10-15 minuta, dok se ne skuva. Procediti i propasirati. U suvu šerpu sipati ulje. Kada se ugreje dodati brašno i propržiti na tihoj vatri dok ne postane žućkast. Dodati propasiran kupus i začiniti. Mešati 3-5 minuta dok se ne zgusne i poslužiti. Služiti kao prilog uz meso po želji.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Šopska salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava