Vazdušasta jaja
Postoji milion načina za pripremanje jaja, ovo je jedan od njih, videla sam na TV pa reših da isprobam. Zanimljivo, ukusno, jednostavno, a opet malo drugačije. Prijatno :)
Sastojci
2 jaja
1 kašičica soli
1 prstohvat bibera
1 prstohvat origana
Za posipanje:
20 g prženog susama
Priprema
Pripremiti sastojke. Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca posoliti, pa umutiti mikserom u čvrst sneg. U plehu obloženom papirom za pečenje formirati dve gromilice od belanaca, na sredini napraviti udubljenje pa ubaciti žumance. Jaja pobiberiti i posuti origanom. Peći na 200 stepeni C oko 10 minuta. Pečena jaja posuti susamom prethodno proprženim u suvom tiganju.
Napisao:
AnetaM