Integralne korpice
Ukusno predjelo, može se napuniti bilo kojom salatom sličnog sastava kao što je Ruska salata.
Copyright: Stojanovic Tatjana
Sastojci
500 g brašna
250 g margarina
100 g suncokreta
100 g laneno seme
100 g susama
1 kašičica soli
150 ml piva
50 ml ulja
Priprema
Dlanovima izmrviti margarin u brašno. Zatim dodati ulje, so i pomešane semenke. Sve lepo izmešati pa dodavati malo po malo piva. Mesiti testo i dodavati koliko je potrebno piva da se umesi lepo testo, ni mekano ni tvrdo. Kidati male loptice od testa pa njima obložiti kalupe za korpice. Staviti korpice da se peku oko deset minuta na srednjoj temperaturi. Kada se koprice ispeku izvaditi ih iz kalupa i ostaviti da se ohlade. Napuniti korpice ruskom salatom ili nekim drugim slanim nadevom po želji. Idealno je kao hladno predjelo.
Napisao:
oklagija
