Pašteta Meksikana

Odličan aromatični namaz.

Pročitano: 2416 puta
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

2 patlidžana

2 glavice crnog luka

2 čena belog luka

sok od pola limuna

3 kašike maslinovog ulja

so i biber po ukusu

Priprema

Patlidžan lepo operite i presecite na pola i pecite oko 30min. na 240stepeni. Ostaviti da se ohladi. Oljuštite i sitno iseckajte crni i beli luk. Iscedite sok od pola limuna. Presecite pečeni patlidžan na četvrtine, oljuštite koru, pa ga izmiksirajte sa crnim i belim lukom, sokom od limuna i maslinovim uljem. Sve dobro promešajte. Posolite i pobiberite po ukusu i ostaviti u frižideru najmanje dva sata. Ko voli majonez može dodati ovom sjajnom namazu.

Napisano: 
Prethodni recept
Nered krompira i pečuraka
Sledeći recept
Začinjeni krompir iz rerne
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava