Sos od višanja

Idealno uz pečeno ili prženo meso.

Sos od višanja
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1993 puta
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

300 g višanja bez koštica

2 kašike šećera

1 kašika brašna

1 kašika gustina

3 kašike ulja

Priprema

Sipati šećer preko višanja, pa ostaviti sat vremena da odstoji da bi višnje pustile sok. Zatim siapti ulje u šerpicu, dodati brašno i gustin. Promešati malo i kad počne da menja boju, dodati višnje sa sokom. Ako je previše gusto dodati malo vode da se dobije željena gustina. Non stop mešati oko pet minuta. Kad se dobije željena gustina sos je spreman za serviranje, ja ga serviram najčešće uz pohovane šnicle.

Napisao: 
Sledeći recept
Sos od belog luka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava