Štrudla sa višnjama

Fini kolač.

Pročitano: 166 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g višanja

2 nakisele jabuke

malo cimeta

500 g lisnatog testa

1 jaje

2 kesice vanilin šećera

2-3 kašike ulja

2-3 kašike šećera

Priprema

Višnje očistiti od koštica, oprati i staviti u posudu. Zatim pospite šećer po višnjama i pustite da malo odstoje. Iscediti višnje.

Uz pomoć oklagije razvijte testo.  Podmažite uljem, preklopite na pola i ponovo razvijte oklagijom. Ponovite postupak 3-4 puta.

Po testu pospite brašno i rasporedite višnje. Posuti rendanom jabukom sa malo cimeta. Zarolajte i stegnite ivice.

Premažite štrudlu jajetom i napravite male rezove. Zagrejte rernu na 200 stepeni C i pecite 30-35 minuta, smanjujući temperaturu na 180 stepeni C.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava