Omlet sa blitvom u sosu

Brzo predjelo i jako zdravo.

Pročitano: 1594 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za omlet:

800g listova blitve

4 jaja

dvije čaše mlijeka

100g ribanog sira

začini po želji

Za sos

2 čaše jogurta

sok od blitve

Priprema

Isjecite listove blitve, a jaja umutite pjenasto sa mlijekom, pa, začinite. ½  od ukupne količine listova blitve dinstajte na vrelom ulju stalno miješajući, a kada opusti sok, dodajte preostalu količinu. Kada cijela količina blitve opusti sok, prelijte  je sa smjesom od umućenih jaja sa mlijekom. Miješajte sve dok se jelo ne zapeče po želji, a onda odozgo pospite sirom i pustite da se istopi. Sos napravite tako što blitvin sok  pomiješate sa jogurtom. Sosom prelijte omlet, pa služite jelo toplo.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Namaz od koprive
Sledeći recept
Gljivando
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava