Krompir salata sa blitvom
Ovo može biti prilog uz ribu.
Sastojci
300 g krompira
100 g blitve mora biti sveža ne može iz zamrzivača
4 kašike ulja
glavica crnog luka
mala glavica ljubičastog luka
3 kašike susama
1 kašika lana
so ili mešavina začina za jelo
Priprema
Krompir oljuštiti i naseći na željenu veličinu, staviti u lonac da se kuva iznad staviti blitvu u cediljku da se kuva na pari da bi ostala lepa zelena boja. Luk iceckati, staviti u činiju za serviranje salate, dodati ulje i posoliti. Kuvani krompir i blitvu dodati u luk a semenke susama i lana malo propržiti pre dodavanja.
Napisao:
Milena
