Sos od šampinjona

Fantastičan sos koji možete koristiti kao prilog uz razna jela.

Pročitano: 3304 puta
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

2 crna luka

1 čen belog luka

400 g šampinjona

200 ml pavlake za kuvanje

na vrh noža muskatnog oraščića

po ukusu soli i bibera

Priprema

Usitniti crni luk, pa pržiti na puteru dok ne omekša. Šampinjone očistiti, pa iseći na listiće. Beli luk izgnječiti, ko ne voli, može ga izostaviti. Dodati šampinjone, pržiti da omekšaju. Kad sva voda ispari, začiniti i sipati pavlaku za kuvanje. Kuvati do željene gustine.

Napisao: 
Sledeći recept
Sataraš špagete
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava