Priprema

Oljuštiti krompir, spustiti ga u hladnu vodu i staviti da se skuva. Krompir mora da bude na pola kuvan, nikako prekuvan. Prepolovite krompir i izdubite sredinu, pazite da vam ne pukne!!.

Posoliti ih i pobiberiti. Pečenicu sitno naseckati i pola kisele paprike. Dodati kašiku kajmaka i sve lagano izmešati.

Ovom smesom puniti krompire. U svaki krompir staviti po kašiku ove mešaine. Poređati ih u podmazan pleh i peći na 220C dok ne porumene.