Madjarska salata
Interesantna ukusna salata.
Sastojci
2 manja sveža krastavca
veza rotkvica
so,manja glavica zelene salate
2 dl posnog majoneza
pola kašičice aleve paprike
sok od pola limuna
kašičica šećera
Priprema
Krastavce oljuštiti iseći na kolutove i staviti u posudu. Rotkvice oprati, iseći na kolutove i dodati krastavcima. Posoliti, promešati i ostaviti da odstoji pola sata a zatim ocediti od tečnosti koju je povrće ispustilo. Salatu oprati pa spoljne listove ostaviti za dekoraciju a sredinu iseckati i dodati rotkvicama i krastavcima. Preliti majonezom pa dodati sok od limuna, šećer,i dobro promešati. Sipati salatu preko listova zelene salate i posuti alevom paprikom.
Napisano:
ivancica