Salata sa šampinjonima
Salata sa šampinjonima, pilećim prsima i kiselim krastavčićima.
Sastojci
300g pečuraka
150g pilećih prsa
glavica crnog luka
2 veća kisela krastavca
2 kuvana jaja
kašika peršunovog lista
malo bibera, so,
200g kisele pavlake
Priprema
Pileća prsa iseći na kockice. Glavicu crnog luka upržiti, dodati pečurke, posoliti, pobiberiti pa izdinstati. Dodati izrendane krastavce i rendana jaja, peršun,so po ukusu i pavlaku. Sve dobro izmešati pa ohladiti u frižideru.
Napisano:
ivancica