Podvarak od kiselog kupusa
Prijatno!
Sastojci
1-2 glavice crnog luka
malo aleve paprike
po potrebi kiseli kupus
po ukusu so
po ukusu suvog začina
po ukusu biber u zrnu
po želji meso
Priprema
U tepsiju staviti luk da se dinsta sa masti i malo vode. Ja uvek stavljam malo vode dok dinstam luk da luk omekša.
Dodati malo aleve paprike. Dodati iseckan kiseli kupus. Ako vam je kupus mnogo kiseo properite ga malo u vodi. Dodati jedan ili više komada mesa u zavisnosti koliko stavljate. Dodati začine.
Naliti vode da bude puna tepsija i dinstati da sve lepo ne omekša. Ako vidite da je gotovo, a ostalo vam je malo vode, slobodno vodu prospite. Na kraju staviti u rernu i zapeći.
Napisao:
_rankovic_j





