Salata sa pastom
Povrće treba iskoristiti u svakom mogućem pogledu. Valja se odmoriti od teških ručkova. Ali ukoliko ste nedevoljno čvrsti da izdržite samo na povrću u pomoć može da priskoči malo paste po slobodnom izboru. Uživajte!
Sastojci
10 čeri paradjza
2 veće paprike
2 sveža krastavca
pola veze mladog luka
400 g paste po izboru
maslinovo ulje
jabukovo sirće
Priprema
Čeri paradajz iseći na polovine. Papriku iseći na kockice, a krastavac oljuštiti i takođe iseći na kockice. Mladi luk iseći na kolutiće. Pastu skuvati al dente, isprati hladnom vodom i posoliti. Sve sastojke poređati na tanjir u kome ćete servirati salatu. Posoliti i začiniti maslinovim uljem i jabukovim sirćetom. Pobiberiti i po želji dekorisati sitno seckanim peršunom. Služiti rashlađeno.
Napisano:
frajla