Mesna proja
Recept za jednostavnu i brzu proju sa komadićima seckanog mesa koji će joj dati poseban ukus i miris.
Sastojci
300 gr. projanog brasna
100 gr. psenicnog brasna
5 dl. jogurta
4 jaja
200 gr.mrvljenog sira
200 ml. ulja
1 prasak za pecivo
300 gr.seckanog suvog mesa
Priprema
Sve sastojke pomešati, i sipati u pouljen i brašnom posut pleh. Zatim preko toga staviti kockice mesa, i peći na 250 stepeni oko pola sata. Pečeno ohladiti i seći na kocke.
Napisano:
micika
