Toplička pita

Pita sa sirom i kajmakom, nema ko joj može odoliti!

Pročitano: 3377 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1 kg. kora za pitu

pola kilograma punomasnog sira

300gr. kajmaka

250 gr.masti

5 jaja

1 dl. mleka

soli po ukusu

Priprema

Tepsiju podmazati mašću i staviti dve kore da vire sa strane a jednu saviti i staviti na sredinu. Sipati 2 kašike otopljene masti, pa redjati još jedan red kora, preko staviti malo izmrvljenog sira, pa nastaviti sa slaganjem kora po prethodnom postupku dok se ne potroši ceo kilogram kora. Na kraju preklopiti one kore koje vire u tepsiju i iseći pitu na kocke. Pitu preliti sa prethodno umućenim jajima, kajmakom, mlekom i soli. Pitu ostaviti sat vremena pa tek onda peći.

Napisano: 
Prethodni recept
Mesna proja
Sledeći recept
Moja pita
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava