Priprema

Šljive očistiti od koštica, pomorandže oljuštiti, i sve samleti na vodenici za meso. Staviti u veću šerpu i staviti šećer, kuvati na tihoj vatri dok se šećer ne otopi. Nastavitti sa kuvanjem i neprekidnim mešanjem dok smesa ne dobije odredjena gustina. Kada bude pri kraju, dodati čokoladu i kuvati još malo. Skloniti sa vatre i odmah sipati u tegle i zatvoriti ih. Okrenuti tegle naopako poklopcem na dole da odstoje minimum 10.