Jafa Džem

Kombinacija šljiva, pomorandže i čokolade je dobitna kombinacija. Obavezno isprobajte!

Pročitano: 11077 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(11 glasova)

Sastojci

5 kg. šljiva

3 pomorandže

2 kg. šećera

100 gr. čokolade za kuvanje

Priprema

Šljive očistiti od koštica, pomorandže oljuštiti, i sve samleti na vodenici za meso. Staviti u veću šerpu i staviti šećer, kuvati na tihoj vatri dok se šećer ne otopi. Nastavitti sa kuvanjem i neprekidnim mešanjem dok smesa ne dobije odredjena gustina. Kada bude pri kraju, dodati čokoladu i kuvati još malo. Skloniti sa vatre i odmah sipati u tegle i zatvoriti ih. Okrenuti tegle naopako poklopcem na dole da odstoje minimum 10.

Napisano: 
Prethodni recept
Domaći sirovi začin
Sledeći recept
Klizave paprike
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava