Mileram burekčići

Za ovaj recept je najzaslužnija moja sestra koja je iz velike ljubavi prema mileramu izmislila ovaj recept, koji na izgled visokokaloričan je jako ukusan i lagan!

Pročitano: 10578 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

2 glavice crnog luka

500 gr mlevenog mesa

beli luk

biber, so, vegeta

3 žumanca

2 dl ulja

500 gr milerama

1 čaša jogurta

seckani peršun

Priprema

Izdinstati dve glavice crnog luka i 500 gr mlevenog mesa. Staviti malo belog luka, biber, so, vegetu i 3 žumanca. Ohladiti. Kore za pitu iseći na četvrtinu, filovati po dve kore i uvijati kao sarmu sa sve četiri strane, redjati u pouljen pleh. Pitu ostaviti da odstoji 24 sata, pa preliti sa 2dl zagrejanog ulja. Pitu peći na 200 stepeni dok ne porumeni, pa preliti prelivom od 500 gr milerama, čaše jogurta, 5 čena sitno seckanog belog luka, vegete i seckanog peršuna, sa prelivom vratiti pitu u rernu i dopeći još 10 – ak minuta. Pitu kad se ohladi servirati.

Napisano: 
Prethodni recept
Krekeri
Sledeći recept
Turske pogače sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava