Slano koktel pecivo
Dolaze vam gosti, ne želite da izvadite kupovne grickalice a opet ne želite ni klasično pecivo ili pitu. Koktel pecivo je pravo rešenje!
Copyright: Andrijana
Sastojci
1 kg brašna
minjon kvasca
250 g margarina
250 gr masti
jedna kisela pavlaka
jedna šolja mleka
jedna šolja vode
3 kašičice soli
1 kašičica šećera
2 jaja
100 gr susama
Priprema
Umutiti margarin i mast, pa dodati jedno jaje i kiselu pavlaku. U zagrejanu šolju vode dodati solju toplog mleka, jednu kašičicu šećera pa u to izdrobiti kvasac. Ostaviti da narasta. U prethodno umućenu masu dodati narastao kvasac i posoljeno brašno. Napraviti glatko testo. Rastanjiti oklagijom i praviti razne oblike po želji. Svaki premazati jajetom i posuti susamom. Redjati u pleh i peći na 200 stepeni 20 minuta.
Napisao:
Andrijana
