Pogačice sa kozjim sirom

Predivne tople pogačice sa kozjim sirom, idealne kao predjelo ili meze uz bilo koje jelo.

Pročitano: 4036 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1/2 kg brasna

250 gr margarina

300 gr kozjeg

kockica kvasca

susam za posipanje

jaje za premazivanje

Priprema

U dublju posudu staviti brašno,kvasac i so. Izmrviti. Dodati margarin i rukom izraditi testo i na kraju staviti sir. Umesiti glatko testo i ostaviti na hladnom mestu oko sat vremena (najbolje je testo ostaviti da odstoji u frižideru 24 sata). Ohlađeno testo razviti na list debljine 1 cm. Modlicom vaditi pogačice i ređati u pripremlju tepsiju. Svaku pogačicu premazati umućenim jajetom i posuti susamom.

Staviti pogačice da se peku u zagrejanu rernu na 220 C, oko 25 minuta. Izvaditi i servirati tople.

Napisao: 
Prethodni recept
Banica prelivena jogurtom
Sledeći recept
Rustični kroasani
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava