Banica prelivena jogurtom

Ako vam je klasična gibanica dosadila, došao je red na banicu prelivenu sa jogurtom. Uživajte!

Pročitano: 6555 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

500 gr kora za srednje debljine

6 komada jaja

400 gr sira

1/2 l jogurta

150 ml maslinovog ulja

so

Priprema

Okruglu teflonsku tepsiju podmazati trećinom pripremljenog ulja. U dublju posudu staviti jaja, sir izmrvljen, polovinu količine jogurta, drugu trećinu ulja i so po potrebi, masa treba da bude žitka. Uzimati po jednu koru i mazati filom, urolati, uviti u puža i složiti u sredinu tepsije. Postupak ponavljati dok se materijal sav ne potroši, slažući kore u krug nastavljajući jednu na drugu. Za preliv odvojiti pola šolje fila i dodati drugu polovinu jogurta i treću trećinu ulja i ovim preliti složenu banicu. Ostaviti banicu da upije jogurt a za to vreme zagrejati rernu na 200"C i staviti banicu da se peče. Kada porumeni izvaditi je iz rerne, poprskati sa malo vode, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi. Kidati rukom banicu i služiti toplu.

Napisao: 
Prethodni recept
Pita sa prazilukom
Sledeći recept
Pogačice sa kozjim sirom
  • 1 kaja 15. jul, 2012. 7:14:08
    super je probajte!

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava