Pita harmonika

Ukusna pita sa spanaćem.

Pročitano: 4831 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

500g. kora za pitu

500g. sira

400g. spanaća

4 jajeta

2,5 dl. jogurta

2, 5 dl mleka

1 dl. maslinovog ulja

1 prašak za pecivo

Priprema

Umutiti jedno jaje sa sirom i tu smesu podeliti na dva dela. Jedan deo smese staviti u opran , obaren i sitno iseckan spanać .Uzeti jednu koru i poprskati je maslinovim uljem pa na nju staviti smesu sa sirom. Koru naborati kao harmoniku i staviti je u podmazan pleh. Drugu koru takođe poprskati maslinovim uljem te na nju naneti fil od spanaća i sira. Na isti način filovati ostale kore i slagati ih jednu pored druge , koru sa belim filom, koru sa zelenim filom i sve tako dok ima materijala.Posebno umutiti preostala 3 jajeta, mleko jogurt, ulje i prašak za pecivo. Smešu preliti preko pite, sačekati 15 min. da kore upiju tečnost.Staviti u zagrejanu rernu i peći oko 40min. tj. dok pita ne porumeni.

Napisano: 
Prethodni recept
Mekike
Sledeći recept
Slani štapici sa semenkama
  • 1 Meri 20. novembar, 2015. 9:06:45
    nisam dobro razumela, da li se naborana kora stavlja okrenuto na nabore ili uspravno? izvinjavam se ako vi mene niste razumeli :P
    2 Likica_Nis 20. novembar, 2015. 13:52:09
    naborana koora se stavlja polozeno lice naborane kore je strana sa filom,

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava