Savijača sa sirom i prazilukom

Prava domaća pita.

Pročitano: 2617 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

2 praziluka

1 kg brašna

500 ml mlake vode

1 kašičica soli

1 kašika masti

300 g sitanog sira

2 jajeta

Priprema

Zamesiti testo od brašna, soli i vode. Podeliti ga na tri loptice i svaku premazati mašću. Prekriti ga providnom folijom i ostaviti da stoji 60 minuta.

Za to vreme iseckati sitno praziluk i propržiti ga na 2 kašike ulja u tiganju. Sjediniti praziluk, sir i jaja.

Staviti stari stolnjak na što pa preko njega rastanjiti kore. Rasporediti po malo fila i povlačeći stolnjak prema sebi uvijati koru u rolat. Staviti je u tepsiju i umotati u krug. Staviti da se peče.

Napisao: 
Prethodni recept
Integralni hleb
Sledeći recept
Pita sa blitvom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava