Musaka sa ostacima iz frižidera
Krompir sa onim što nam se najčešće nađe u frižideru, a ostane od svega po malo.
Copyright: S.Petrović Simić
Sastojci
600 g krompira
1 struk praziluka
oko 80 g kačkavalja
oko 100 g belog sira
oko 40 ml jogurta
oko 60 ml mleka
2 jajeta
po potrebi ulje
po ukusu so
biber
suvi biljni začin
Priprema
Praziluk iseći na kolutiće i kratko propržiti na vrelom ulju (3-4 minuta). Naseći krompir na tanke kolutiće i rasporediti u nauljenu tepsiku. Preko rasporediti propržen praziluk. Preko kropmpira i praziluka narendati kačkavalj i namrviti beli sir. Umutiti jaja sa jogurtom i mlekom, dodati so, biber i biljni začin i preliti preko krompira.
Peći u rerni na 180 stepeni C oko sat vremena da krompir omekne i jaja se stegnu. Poslužiti toplo.
Napisao:
Sladjana Petrovic Simic
