Pita sa blitvom
Odlična slana pita.
Sastojci
kore za pitu 2
jaja 4
ulje pola čaše
vrela voda 1 čaša
griz 3 kašike
prašak za pecivo 1
sir 200g
blitva 500g
so 2 kašićice
Priprema
Ukuvati blitvu ohladiti je i iseckati. Penasto umutiti jaja, dodati ulje, vrelu vodu, griz prašak za pecivo i 50g sira i so, ovim filom filovati kore. Ređati: kora, fil, kora, fil, kora, na kraj kore staviti blitvu i sir i uviti. Postupak ponavljati sve dok imate fila.
Napisao:
danijela76
