Gibanica sa sirom

Dolaze Vam prijatelji na večeru?! Želite da budete dobra "frajla" i spremite posluženje kako priliči ali ipak be biste da se baš preterano pomučite. Evo kako da to izvedete veoma lako i jednostavno. Uz ovaj recept svakako se nećete obrukati!

Copyright
Copyright: frajla-magazin.com
Pročitano: 13276 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

1 pakovanje kora za pitu

1/2 kg svežeg sira

3 jaja

1 l jogurta

ulje

so

1 pavlaka

Priprema

Sir, jogurt i 2 jaja umutiti, i posoliti po potrebi. Nauljiti dublji pleh i ređati red kora, red fila sa sirom, i svaku drugu koru nauljiti. Pitu staviti u zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Umutiti pavlaku sa 1 jajetom, preliti preko pečene gibanice, pojačati temperaturu na 250 stepeni i peći još desetak minuta. Kada je pita pečena, izvaditi je iz rerne i prekriti debljom krpom, da gornja kora omekša. Seći je kada bude mlaka i služiti uz jogurt ili kiselo mleko.

Frajla Magazin

Napisano: 
Prethodni recept
Pita sa spanaćem
Sledeći recept
Teta Jeline kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava