Peciva sa kimom
Mali hlepčići posuti kimom.
Sastojci
500 grama brašna
1/2 paketića kvasca
kašičica šećera
kašičica soli
2,5 dcl. vode
2 jaja
1 dcl. ulja
jaje za premazivanje
kim za posipanje
Priprema
U mlaku vodu rastvorite kvasac sa šećerom i ostavite da malo nadođe.
U dublji sud sipajte prosejano brašno, so, jaja, ulje i nadošli kvasac. Zamesite testo rukom, pokrijte krpom i ostavite sat vremena na toplom da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i podelite na 6 jednaka dela. Prebacite u nauljen pleh, premažite jajetom i pospite kimom. Ostavite desetak minuta a za to vreme zagrejte rernu. Pecite na 250 stepeni dok ne porumene.
Napisao:
Adilja
