Pica sa pečurkama
Ukusna pica za doručak ili večeru.
Sastojci
Potrebno je za testo:
200 grama brašna
malo soli
kašičica suvog kvasca
malo mlake vode
ulje za mazanje
Fil:
čaša kuvanog paradajza ili kečapa
kašičica origana
200 grama šampinjona
100 grama goveđe kobasice ili po želji neke druge
Priprema
U posudu pomešajte brašno, kvasac so i zamesite testo mlakom vodom. Ostavite testo malo da odstoji. Razvijte testo oklagijom do veličine tepsije za picu. Prebacite testo u namazan pleh. Premažite testo kečapom ili kuvanim paradajzom, pospite origanom. Isecite kobasicu na kolutove i neravnomerno rasporedite po testu i na kraju naseckane šampinjone. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 15 stepeni.
Napisao:
Adilja
