Me-ki-ke ko duša

Pomisao na mekike nas vraća u detinjstvo, bakinu kuhinju, vašar, ringišpil...

Pročitano: 14366 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(9 glasova)

Sastojci

1/2 kvasca

1 prašak za pecivo

2 ravne kašičice soli

900 g brašna za fina testa

Priprema

Kvasac razmutiti, a brašno prosejati. Kad fermentira, dodati ga suvim sastojcima i toplom vodom zamesiti što mekše testo. Ostaviti da udupla zapreminu. Razvući testo na radnoj površini i rezati oblike po želji. Pržiti u vrelom ulju. Služiti uz džem, po želji, a može i sa sirom i jogurtom.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Lepinjice
Sledeći recept
Pizza-trouglići
  • 1 Draganche 5. februar, 2014. 5:53:32
    E, vidim u sastojcima nema brašna? :oops:
    2 Tackica 5. februar, 2014. 19:35:08
    Izgleda daus zaboravili da stave... :sad: ide 900 g brasna za finat esta..pozz
    3 Oklagija.rs 5. februar, 2014. 19:59:21
    Ispravljeno :)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava