Lepinjice

Tople lepinjice sa lanenim semenom i ovenim pahuljicama.

Pročitano: 2428 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

800 g pšeničnog brašna

200 g belog kukuruznog brašna

1 kvasac

2 jajeta

1 dl maslinovog ulja

3 kašike kisele pavlake

1-2 kašičice soli

2 kašike šećera

Za posipanje:

malo lanenog semena malo ovsenih pahuljica

Priprema

Kvasac razmutiti, pa dok naraste, pomesati u činiji obe vrste brašna, dodati so, šećer ulje i pavlaku. Dodati i kvasac i sa mlakom vodom zamešiti mekano testo. Kad udvostruči zapreminu, istresti na radnu površinu, praviti male loptice koje blago pritisnemo rukom i ređati u pleh. Svaku lepinjicu premazati umućenim žumancetom i posuti lanom i pahuljicama. Ostavit da odmore, pa peći.

Napisao: 
Sledeći recept
Me-ki-ke ko duša
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava