Štrudla sa orasima

Ukusna štrudla sa orasima.

Pročitano: 22197 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

600 grama mekog brašna

2 delilitara mleka

1 delilitar vode

1/2 paketića kvasca

2 jajeta

1 belance

1 kašičica soli

100 grama butera

Za fil:

250 grama mlevenih oraha

200 grama šećera

Za premazivanje:

1 žumance

šećer u prahu za posipanje

Priprema

U posebnoj posudi smlačiti vodu i mleko, dodati izmrvljeni kvasac i malo šećera. Ostavite da kvasac nadođe. U drugi dublji sud sipajte brašno, jaja, belance, so, buter i na kraju nadošli kvasac. Zamesite testo rukom i ostavite da se udvostruči na sobnoj temperaturi sat vremena. Razvijte desto u pravouganu jufku (testo možete podeliti u dva dela i napraviti dve manje štrudle). Razvučene štrudle filujte (sastojke za fil prethodno sjedinite). Urolajte i stavite u namazan pleh. Premažite žumancetom i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko pola sata. Pečenu štrudlu pospite šećerom u prahu. Kada se malo prohladi secite i služite.

Napisao: 
Prethodni recept
Punjeni đevreci
Sledeći recept
Pita sa prazilukom i sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava