Punjeni đevreci

Đevreci koje možete pripremiti za doručak ili večeru.

Pročitano: 3768 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500 grama brašna

150 mililitara mleka

jedno jaje

1 kesica praška za pecivo

50 mililitara jogurta

20 grama margarina

mala kašičica soli

Fil:

150 grama sira

50 grama pavlake

1 jaje

Za premazivanje:

1 šumance

malo susama

Priprema

Margarin otopiti zajedno sa mlekom. Brašno pomešati sa jejetom kvascem jogurtom i dodajte kašičicu soli. Na kraju dodajte otopljeni margarin i mleko. Umesite testo rukom i ostavite pola sata na toplom da malo nadođe.

Od nadošlog testa pravite male loptice (veličine po vašoj želji u zavisnosti od toga koliki će đevreci biti). Svaku lopticu pojedinačno razvucite u pravougaonu jufku i filujte (sastojke za fil prethodno sjedinite). Urolajte filovane đevreke malo uvijte i savijte tako da dobijete krug. Poslažite u namazan pleh, premažite žumancetom i pospite susamom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava