Štrudlice sa cimetom i grožđicama

Ukusne štrudlice.

Pročitano: 5513 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

400-500 grama brašna

150 grama margarina

2 decilitara mleka

1 jaje

1 belance

malo soli

1 paketić kvasca

1 kašičica šećera

Potrebno je za fil:

1 kesica cimeta

50 grama suvog grožđa

Za premazivanje:

1 žumance

malo šećera

Priprema

U mlakoj vodi rastvorite kvasac i šećer, ostavite desetak minuta da odstoji. U dublji plastični sud sipajte brašno, dodajte nadošli kvasac i sve sastojke za koru. Zamesite testo rukom. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da se testo udvostruči.

Razvijte nadošlo testo i podelite u dva dela, Razvijte pojedinačno svaki deo u pravougaonu jufku i filujte cimetom i suvim grožđem (koje ste prethodno sjedinili). Urolajte, premažite šumancetom i pospite šećerom. Secite na manje komade da dobijete male štrudlice. Poređajte u namazan pleh i pecite dok ne porumene u zagrejanoj rerni na temperaturi od 200-250 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Srca sa susamom i makom
Sledeći recept
Punjeni đevreci
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava