Buhtle

Buhtle sa čoko-lešnik kremom.

Pročitano: 1709 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 kg brašna

1 kocka svežeg kvasca

1 kašika šećera

1 kašičica soli

1 kašika alkoholnog sirćeta

1 kašika kisele pavlake

1 prašak za pecivo

Premaz:

1 jaje

Nadev:

malo čoko-lešnik krema

Priprema

Razmutiti kvasac i pustiti da raste. Za to vreme prosejati brašno, dodati sve sastojke, pa uz dodatak tople vode, zamesiti elastično testo. Ostaviti ga na toplom da naraste. Premesiti, pa kad se ponovo udvostruči, istresti na radnu površinu i praviti male loptice koje nadevamo kremom. Slažemo buhtlice u pleh i ostavljamo da odmaraju još pola sata. Premažemo umućenim jajetom i pečemo na 200 stepeni dok lepo ne porumene.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Mekike
Sledeći recept
Pitice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava